22 6月

夏の風物詩 シャコ

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こんにちは、
連日雨でお洗濯も乾かない!
停電もありびっくりでしたね。

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本日はシャコです!!
旬は春~初夏、食べごろですよ~

シャコはエビに似てますが違う科なんでそうです。
見た目は似てますよね。
以前テレビで見たことありますが、シャコの打撃の強さはすごいですね。
水槽のガラスもヒビが入るとか・・

そんなシャコも食べると
エビよりあっさりとした味と食感、おいしくいただけます。
ぜひ食べにきてくださいね!!