鯨(くじら)

長崎とくじら

長崎と鯨の歴史は古く、祭りや食文化など市民の生活に密着しています。「鯨一頭、七浦潤す。」という格言があるように捕鯨基地付近の漁業・経済を豊かにしてくれたことに由来しています。

赤ベーコン(ミンク鯨)
950円 (税込 1,045円)
鯨料理
鯨の竜田揚げ 750円 (税込 825円)
鯨さえずり(ミンク鯨) 880円 (税込 968円)